a-smile
(エー・スマイル)

森 あすか
ソムリエ/ワインセレクト販売/サービスエディター※
初めまして!a-smileの森あすかと申します。
2005年より、航空会社客室乗務員として国内外を乗務しています。 元々お酒が好きでしたが、機内サービスで取り扱うワインに興味を持ち、 2014年にソムリエ資格を取得していました。
家族や友人と、一人でも!飲んで、おいしくてその場に笑顔が生まれるワインを探すことが楽しみに。「おすすめのワイン持ってきたよ!」「このワインおいしいよ!」と友達に教えて「おいしいね!この味わいは~」とみんなで分析したり、後日会ったときに「この間すすめてくれたワイン、気に入ったよ!」との反応がすごく嬉しくて。
この度大好きなワインを自分で探し、お客様の好みを伺いご提案
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ワインで人に笑顔をお届けするお仕事を始めました!
ワインを既にお好きな方へはお気に入りの雰囲気に合うものや普段飲まない'冒険ワイン'を。「ワインは気になってるけど難しいよね、何から飲んだらいいのかな…」と踏み出せない方へはきっとワインが好きになる親しみやすいワインをご紹介します。
「お世話になったあの方にプレゼントしたいけどおすすめは?」など、 ぜひご要望をお聞かせください!
きっとあなたの日常に、もっと笑顔が増えますよ☺
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a-smileのもう一本の柱
サービスエディター=サービスの「編集者」
20年超の接客業経験を活かし、主に飲食店ホール業務のマニュアル作成、サービススタッフに寄り添う接遇アドバイスでサービスの質を上げるお手伝いが可能です。
a-smileの役割は「編集者」。
‛サービスコンサルタント’と聞くとちょっと身構えてしまいませんか?
サービスエディターであるa-smileは店舗等のスタッフが「作者」として大切に紡ぎあげてきた業務を否定するのではなく、困りごとに寄り添いながら可視化し、マニュアルとして‘編集’していきます。
接客マニュアル導入によりスタッフ個々のお客様へのサービスにブレがなくなり満足度向上、既存スタッフの新人教育への負荷削減・単発アルバイターさんも即戦力に。
スタッフが接客って楽しい!と感じながら、業務をスピーディに習得できる環境を整えます。
あなたのお店のお困りごとを聞かせてもらえませんか?一緒に解決方法を考えましょう!
(開業当初は、関東圏の面識のある方からのみ、お仕事の依頼をお引き受けいたします。)


